Компания «Лига Проектов» изготавливает на заказ пластиковые жироуловители (жироотделители и жироловки) из листового полипропилена и полиэтилена, предназначенные для начальной стадии очистки сточных вод, защиты систем и труб канализации от засорения и повышения дальнейшей эффективной работы очистных сооружений. Принцип действия жироуловителей заключается в сборе и отделения жировых фракций от воды за счет разницы удельного веса жира и воды.
Суть жироотделителя заключается в отделении частиц жира от воды за счет разницы их веса. В корпусе жироуловителя установлены перегородки, благодаря которым сточная вода не попадает напрямую в канализационную сливную трубу, а некоторое время находится внутри устройства. За счет перегородок меняется скорость и направление движения воды, в это время большая часть жира оседает на дно корпуса. Освобожденная от жира вода продолжает движение к канализационному стояку.
Жироуловители могут применяться в любых канализационных системах, вплоть до внутриквартирных сетей. Однако наибольшее значение эти устройства имеют там, где приготовление пищи и работа с жиром имеет промышленные масштабы: столовых, кафе, ресторанах, кондитерских, колбасных и мясоперерабатывающих цехах.
Устройства для улавливания жира успешно используются не только при работе с жирами животного или растительного происхождения, но и с загрязнениями на нефтяной основе. Так, жироуловители способны задерживать моторное масло, бензин, нефть на автомойках, автозаправках и т.д.